Pechuga de pollo liofilizada a granel para perros para el mercado australiano de Australia y Canadá

Breve descripción:

Proceso general de alimentos liofilizados
1. Preprocesamiento
Los diferentes materiales necesitan el pretratamiento necesario antes de la congelación previa y la liofilización para que sean fáciles de procesar.Los materiales de productos cárnicos y acuáticos deben analizarse y tamizarse, enfriarse, envejecerse y rebanarse.

2. Precongelación del producto
El producto se subenvasa en recipientes adecuados y se precongela por debajo del punto eutéctico antes de que pueda liofilizarse.El propósito de la congelación previa es mantener las propiedades principales del material sin cambios, y los productos liofilizados producidos tienen una estructura razonable para facilitar la sublimación del agua.

3. Secado por sublimación del producto.
El proceso de sublimación antes de que desaparezca el hielo congelado del producto se denomina secado por sublimación.En este momento, preste atención a proporcionar un flujo de calor adecuado para garantizar que la sublimación se lleve a cabo sin llegar al punto eutéctico.Si la temperatura es demasiado baja, el tiempo de sublimación es demasiado largo.Si la temperatura es superior al punto eutéctico, el volumen del producto se reducirá y las burbujas serán difíciles de disolver.


Detalle del producto

Etiquetas de productos

 Proceso general de alimentos liofilizadospara perros:     

4. Secado secundario del producto
Para que el producto alcance el contenido de humedad residual predeterminado, debe secarse más, lo que se denomina secado analítico.

5. Postprocesado de alimentos liofilizados
Después del secado, se lleva a cabo un proceso de acondicionamiento de los alimentos: antes de que se libere el entorno de vacío, se debe estabilizar durante un período de tiempo para que la humedad y la temperatura restantes en los alimentos sean completamente uniformes.Para inhibir el crecimiento de microorganismos después de eliminar el ambiente de vacío, el vacío debe eliminarse con N2 seco, limpio y estéril, y se debe colocar aire seco estéril cuando se saca de la caja.Los productos secos deben almacenarse rápidamente en paquetes separados o almacenarse temporalmente en un armario de secado, empaquetarse y etiquetarse lo antes posible y convertirse en productos oficiales después de pasar la prueba.

El contenido de grasa de la pechuga de pollo es relativamente bajo, lo que puede controlar bien la ingesta de grasa de los gatos.
La pechuga de pollo liofilizada es carne cruda, que se recomienda para perros con problemas estomacales.La carne cruda es fácil de masticar y digerir, y tiene una densidad de nutrientes muy alta, lo que puede reducir la ingesta de perros y facilitar el trabajo intestinal de los perros.La pechuga de pollo liofilizada es rica en proteínas, aminoácidos, vitamina A y otros nutrientes, que pueden ayudar a los perros a complementar los nutrientes que necesita el cuerpo.Al mismo tiempo, también puede estimular el sentido del gusto del perro, alegrar el estado de ánimo del perro y promover la alimentación.

 

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